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开展社区团购业务 为顾客提供送货上门服务
时间:2020-04-09  点击:432次

面对疫情对餐饮业的影响,刘鸿盛作为老字号也是谋求新的出路,在堂食受限,外卖疲软的情况下,刘鸿盛以忠实客户为基点,开发小区,再以小区为点辐射到面,形成区域的外卖网。通过小程序、接龙程序为“宅”在家里的顾客提供送货上门服务。

在恢复店面营业后,在遵守防疫工作要求的基础上,刘鸿盛更加注重顾客的就餐环境的安全。指定专人对从业人员每天早、中、晚3次测量体温并做好记录,上岗员工须持有效健康证,全程佩戴口罩,按规定做好手部清洗消毒。坚持每天对经营场所、加工场所、设备设施、工具用具餐具等进行彻底消毒。在门店入口处张贴消费提示,提醒顾客入内必须佩戴口罩、测量体温,未佩戴口罩、有发热或咳嗽症状人员一律禁止入店。

同时门店引导顾客尽量选择打包、外卖服务。对进店就餐顾客一律实行实名登记,并安排引导顾客分间距用餐,间距不少于1米,严禁任何形式的规模性聚餐。消费结账尽量使用电子支付,避免直接接触。(胡伟)


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